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gratin de courgettes Imprimer Envoyer
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Entrées
Écrit par Morizet   
Samedi, 19 Décembre 2009 08:47
Gratin de courgettes
Proposé par Cantalpassion

 

Ingrédients
- 1 oignon
- huile d'olive
- courgettes
- tomates
- 2 cuillerées de riz
- gousse d’ail haché, du gruyère râpé.
- 2 oeufs, crème fraiche
Préparation
RECETTES CANTAL

gratin de courgettes

Faire revenir un oignon avec de l’huile d’olive.

Ajouter les courgettes coupées en rondelles et des tomates sans peau.

Laisser cuire pour faire tarir

Ajouter 2 cuillerées de riz. (Cuisson 20minutes)

Mettre dans un plat à gratin

Ajouter une gousse d’ail haché, du gruyère râpé.

Battre 2 œufs et verser le tout en faisant pénétrer une crème fraîche.
Remarques
Entrez ici les remarques éventuelles
Durée
en heures et minutes
Difficulté
moyen
Nombre de Personnes
X personne(s)
Origine
cantal
Mise à jour le Lundi, 21 Décembre 2009 18:58