Proposé par

cantalpassion

Ingrédients

. 100 grammes d'amandes crues
. l pain
. 2 ails
. Persil
. Piment en grain
. Safran
. Huile et sel

Préparation

. Casser les amandes et les peler
. Faire dorer les ails pelés et le persil, une tranche de pain et les amandes
. Mettre le tout dans un mixer avec un peu d'eau, le safran et le piment.
. Bien mélanger en délayant avec un litre d'eau.
. Couper le pain en tranches fines et le faire griller
. Passer et laisser cuire 5 minutes.
. Ajouter le pain, fermer la marmite et la poser hors du feu en laissant reposer 5
minutes.

Remarques

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Durée

5 minutes

Difficulté

moyen

Nombre de Personnes

X personne(s)

Origine

Espagne