Un parfum de nostalgie envahit le lieu, on se croit projeté en un autre temps comme dans un rêve. Tous les sens sont sollicités, bien sûr les yeux par ce décor inattendu qui met en scène des engins du passé. Le nez, parfum d'huile brûlée à proximité de la locomobile qui se mélange avec l'odeur des céréales : les lentilles. Le tout dans une poussière produite par la batteuse et l'ensemble dans un ronronnement plutôt agréable à écouter.

des lentilles vertes produites au sein de l'exploitation du GAEC MARTRES à Alleuzet, commune des TERNES. L'évènement est prétexte à la fête, fin Août ou début Septembre de chaque année.

La locomobile, de marque BRELOUX de 1939 encore pimpante est la propriété de Mr BONNEFOI Claude de Neuvéglise, famille d'ancien entrepreneur de battage, tout comme la batteuse de marque BRELOUX de 1950 en parfait état de fonctionnement qui appartient à Mr CHEMINAT Roger de Liozargues, ROFFIAC.

La locomobile est une chaudière à vapeur que l'on alimente de bois dans le foyer situé à l'avant de la machine. La chaleur de la combustion chauffe l'eau contenue dans la machine et la transforme en vapeur, la pression accumulée actionne un piston qui permet l'entraînement, par une longue courroie, de la batteuse. Celle-ci est chargée par le haut, de céréales sèches prêtes à être "battues" (séparation des graines), ce que l'on appelle les gerbes.

La batteuse sépare les graines de la plante, ainsi que les parties fines ou légères ("la ventille" enveloppe des graines qui est récupérée pour nourrir les animaux ).

Les lentilles seront stockées, puis triées et calibrées en attendant leur commercialisation. Pour tous renseignements, suivez le lien lentilles_vertes_pays_saint_flour.

Pour Cantalpassion : Daniel ROUEYRE