Physicien, chimiste et biologiste français, né à Aurillac (Cantal, France), le 24 juin1840. Son père est huissier près le tribunal d'Aurillac, sa mère tient un petit commerce d'épicerie. Etudes au collège d'Aurillac, puis au Lycée Saint-Louis à Paris. Il décède le 2 mai 1904. Dès le 29 juillet 1904, son nom est donné par arrêté ministériel au lycée Emile Duclaux, le grand savant, mondialement reconnu, étant toujours proche de sa terre natale malgré sa carrière parisienne.
1859 : reçu en même temps à l'Ecole polytechnique et à l'Ecole normale supérieure, choisit l'Ecole normale.
1862 : devenu agrégé de sciences physiques, il entre, comme agrégé-préparateur, dans le laboratoire de L. Pasteur, à l'Ecole normale supérieure. Il participe aux expériences que Pasteur met au point pour invalider la théorie de la génération spontanée et en 1863 publie une note : Sur la germination des corpuscules qui existent en suspension dans l'atmosphère.
1863 - 1865 : urant trois étés, accompagne D. Gernez et Lechartier à Arbois (Jura), où Louis Pasteur a entrepris des expériences sur le vin.
1865 : soutient sa thèse de doctorat ès sciences physiques : Etudes relatives à l'absorption de l'ammoniaque et à la production d'acides gras volatils dans la fermentation alcoolique. Nommé professeur au lycée de Tours. S'initie à la météorologie.
1866 : nommé suppléant de la chaire de chimie à la faculté des sciences de Clermont-Ferrand. Collabore avec Louis Pasteur à l'étude de la maladie des vers à soie, à Pont-Gisquet.
1870 - 1873 : pendant la guerre, puis la Commune, accueille Louis Pasteur à Clermont, où ils entreprennent des travaux sur la bière, à la brasserie Kühn de Chamalières. Ouvre un cours supplémentaire de chimie biologique à la faculté des sciences de Clermont et expose la doctrine de Louis Pasteur lors de conférences. Etudie les lois sur l'écoulement des liquides et élabore une théorie élémentaire de la capillarité.
1873 : épouse Mathilde Briot, fille du mathématicien, avec laquelle il aura deux fils Pierre et Jacques.
1873 - 1878 : départ pour Lyon, où l'attend la chaire de physique de la faculté des sciences. Mène des études sur le phylloxera.
1877 : loue une maison à Fau, dans le Cantal, où il passe désormais ses vacances. Il y établit une station laitière lui permettant d'étudier la composition du lait, la fabrication de la fourme d'Auvergne et les perfectionnements à y apporter. Il y conduit également une campagne de vaccination anticharbonneuse.
1878 : nommé professeur de météorologie à l'Institut agronomique et chargé d'une conférence de chimie biologique à la Sorbonne (conférence donnée à l'Institut Pasteur à partir de 1888).
1880 : décès de son épouse, atteinte de fièvre puerpérale, après la naissance d'un troisième enfant.
1880 - 1900 : principaux travaux et publications relatifs à l'agriculture, la bactériologie, la chimie, l'étude des vins et du lait, la médecine et l'hygiène, la physique.
1887 : fait paraître les Annales de l'Institut Pasteur. Ch. Chamberland, J.-J. Grancher, Ed. Nocard, E. Roux et I. Straus font partie du premier comité de rédaction.
1888 : entre à l'Académie des sciences, dans la section d'économie rurale.
1888 - 1895 : nommé sous-directeur de l'Institut Pasteur.
1894 : entrée à l'Académie de médecine, en qualité de membre libre.
1895 -1904 : à la mort de Pasteur, prend la direction de l'Institut Pasteur (E. Roux et Ch. Chamberland sont sous-directeurs). L'Institut ne cesse de grandir. Achat des terrains qui s'étendent de la rue Dutot à la rue de Vaugirard, construction de l'Hôpital Pasteur (1900) et de l'Institut de chimie biologique (1900).
1896 : publie Pasteur, histoire d'un esprit.
1898 : au plus fort de l'Affaire, participe à la défense du capitaine Dreyfus. Est nommé vice-président de la Ligue des droits de l'homme et du citoyen, qu'il a contribué à créer.
1898 - 1901 : publie le premier tome du Traité de microbiologie. Seuls quatre des sept tomes prévus verront le jour.
1901 : épouse Mme James Darmesteter (Mary Robinson).
1902 : parution de son livre sur L'hygiène sociale.
02 mai 1904 : décès à Paris à l'age de 63 ans.
Source : http://www.pasteur.fr/infosci/archives/duc0.html
