Quel bonheur d'avoir dans notre cher Cantal un grand chef doublement étoilé qui nous émerveille régulièrement par ses créations culinaires ! Un véritable plaisir pour les yeux et une explosion de saveurs au château du Couffour (Chaudes-Aigues), devenu un hôtel-restaurant panoramique en 2009 où l'on peut déguster la cuisine du Bocuse d'Or 2005, Serge Vieira.
